Да, санитарная инспекция — это та ещё головная боль. Вечно копаются в мелочах, то сертификат не тот, то маркировка кривая. Но, с другой стороны, без них бы вообще бардак был: продукты с рук торговали бы, просрочку продавали. Так что пусть лучше проверяют, хоть и нервы треплют, зато безопасность.